食材:粉丝萝莉爱色网,葱花,蒜末,辣椒面,小米椒,芝麻,香菜,熟花生米。
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作念法:1、调个料汁:葱花➕蒜末➕辣椒面➕小米椒➕芝麻小数热油激出香味,加小数盐糖➕2勺生抽➕3勺香醋调匀。
马来西亚文爱2、粉丝煮熟捞入调好的料汁中,加适量滚水搅匀,撒上香菜、葱花和熟花生米即可。
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二、家庭版酸辣粉!酸辣开胃巨厚味!巨过瘾食材:红薯粉、姜、蒜、香菜、花生米、芽菜
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调味:生抽、陈醋、蚝油、白糖、鸡精、味精、白胡椒、花椒油、油苛虐子、细辣椒面、粗辣椒面、白芝麻、
作念法:1、碗中放细辣椒面、粗辣椒面、白芝麻,热油浇上激勉出香味
2、倒入生抽两勺、陈醋三勺(字据我方口味放)、泡好的蒜姜水、小数盐、半勺白糖、小数鸡精、味精、白胡椒、蚝油、花椒油(字据我方口味放)、半勺好处油苛虐子
3、水开倒入红薯粉、芽菜煮熟捞出放入碗中
4、倒入适量煮粉的滚水搅动均匀
5、放入花生米、香菜即可
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三、厨房小白也能作念的酸辣粉!老本不超3元食材: 红薯粉条 大蒜 小米辣 葱 花生 青菜
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作念法:1、酱汁:葱蒜小米辣辣椒粉,泼适量热油,加两勺醋一勺生抽,白糖盐适量,蚝油老抽小数,搅匀备用
2、水开下泡软的红薯粉,烫两分钟即可,加适量煮粉的汤在酱汁里,再放入粉条和我方心爱的配菜即可
节略又厚味,外面卖10块一份在家不错3元领有一大盆,确实很难不爱
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