马来西亚#文爱 凑凑暖锅一年亏超3.5亿元

提及“湊湊”这个暖锅品牌马来西亚#文爱

也许不少成齐东谈主齐吃过

前两年致使屡屡大排长队

据近日报谈

湊湊暖锅在深圳有14家门店

但其中来福士广场店和壹海城店

已停业关闭

此前，本年2月

湊湊位于广州的首家门店天环店

也矜重停业

成齐的湊湊暖锅也早已停业关闭

内容上

湊湊暖锅旧年阻挡关店

一年耗损超3.5亿元

呷哺集团旗下领有

平价暖锅品牌呷哺呷哺

和定位中高端暖锅品牌湊湊

3月27日，呷哺呷哺（0520.HK，下称“呷哺集团”）公布了2024年财报——

财报清楚，2024年，呷哺集团终了收入47.55亿元，同比下降了19.65%，净耗损为4.01亿元，其中关店及减值带来的损失达2.62亿元。

这亦然呷哺集团连结四年录得耗损。2021年-2023年，呷哺集团区别录得净耗损为2.93亿元、3.53亿元、1.99亿元，就是说，呷哺集团四年技术累计耗损11.83亿元。呷哺集团也照旧沦为仙股，扫尾3月28日收盘，其股价报0.86港元，市值为9.34亿港元。

比较呷哺呷哺

湊湊显著承受着更大的压力

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2024年，湊湊新开餐厅13家，关闭餐厅73家，门店数净减少60家，扫尾2024年年底，湊湊门店数为197家。这亦然湊湊餐厅数初度出现年度负增长，同期亦然其闭店数最多的一年。2023年，湊湊关闭15家餐厅，新开48家餐厅；2022年，湊湊关闭3家餐厅，新开44家餐厅。

呷哺集团录得耗损4.01亿元，其中来自湊湊餐厅的耗损就接近九成——

2024年，湊湊餐厅收入同比下降了26.55%至19.48亿元，计较耗损为1.82亿元，净耗损为3.53亿元，东谈主均铺张从142.3元下滑至123.5元，翻台率从上一年同期的2.0次/天下降至1.6次/天，同店销售额下降32.0%。

自2022年起，湊湊就堕入耗损的场面，然则在2023年，湊湊的营收止跌回升，而且耗损与2022年接近。

2022年-2023年，湊湊区别终了收入22.05亿元、26.18亿元，净耗损区别为9309.2万元、9837.8万元，而2024年，其净耗损大幅高潮260.20%。

内容上，在发布2023年财报时，呷哺集团就承认湊湊如故卖贵了。其指出，铺张的改换对湊湊相对较高的客单价定位影响较大，即使推出小份菜等轮番，其客单价相干于市场内其他竞争敌手而言仍然处于较高的水平。

往时两年，湊湊在裁减客单价。2021年-2024年，湊湊的东谈主均铺张水瓜区别为140.6元、150.9元、142.3元、123.5元，然则从其计较确认来看，降价也无法让铺张者选拔湊湊。

选拔降价的暖锅品牌不啻湊湊一个，海底捞、怂暖锅也在阻挡裁减客单价，旧年海底捞的客单价从99.1元下降了1.6元，怂暖锅的客单价从113元下降至103元，相较而言，降价后湊湊依然比另外两个品牌要贵。

在如斯场面下，2025年，湊湊将保执严慎的开店政策，在中国内地市场，其仅会选拔优质阛阓开店，同期持续加速境外市场的布局，包括在中国香港、中国台湾持续开店。

相较而言

呷哺呷哺的情况要好一些

然则收入和利润依旧下滑

仅仅还不至于耗损

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2024年，呷哺呷哺收入同比下降了13.06%至26.29亿元，计较利润为9005.3万元，净利润为1828.9万元，其中净利润同比下降了83.96%。旧年呷哺呷哺的东谈主均铺张水平从62.2元下降至54.8元，翻台率从2.6次/天下降至2.5次/天，同店销售额下降23.3%。

呷哺呷哺一样也出现门店削弱，旧年其新开门店65家，关闭门店138家，扫尾2024年12月底，呷哺呷哺门店数为760家。

呷哺集团瞻望本年将新开呷哺呷哺餐厅不少于95家，况兼将深耕北京、河北、上海、广州、深圳等区域。

除了湊湊和呷哺呷哺外，旧年呷哺集团还关闭了8家定位于高端的烤肉品牌趁烧的门店，自旧年7月起，趁烧品牌门店照旧悉数关闭。旧年一年，呷哺集团累计闭店数为219家，扫尾2024年年底，呷哺集团系数领有餐厅957家。

你吃过湊湊和呷哺呷哺吗？马来西亚#文爱